到着後すぐ精力的にリゾートを精力的に見て回った後、部屋に入って、
「あら、ランチを食べていない?」と気付いた週間、急に強い空腹感に襲われました。
マネジャーとの夕食の約束まで1時間半もある…。
お部屋にあったフルーツをいただいて、なんとか凌ぎました。ありがたい。
シャワーを浴び(これも気を紛らわせる作戦?)、夕食へ。
今日の夕食は「SEASALT」で。
セールスマネージャーから「今日は、スペシャルメニューを用意したので、お楽しみに!」と言われ、期待が高まります。
しばし歓談後、バーデンダーがアペリティフ🍸を運んできてくれました。
ココナッツ型のボトルから注がれるオシャレなカクテル。
スモーキーな風味のジンベースのカクテル。さっぱりとして飲みやすかったです。
そして、「アンティパストをどうぞ!」とスタッフが持ってきてくれたのが、
まぁー!
ステキ!
かわいい!
カラフル!
どれも美味しそうで、4つもいただきました
どれも美味しかった!おかわりしたかったけど、これからまだお料理が続くので、ガマン(苦笑)
前菜から飛ばしすぎです。
ホームメイドパンとペースト数種パンも美味しい!
人参やパンプキンやトマトなど野菜のペースト、塩とオリーブオイルなどとも相性抜群。
次に運ばれてきたのが、シーフードサラダ。新鮮な野菜と表面だけ焼いたカツオのレアステーキ。
カツオのレア具合、水気、臭みも全くなく、とても美味しかったです!
ここで登場したのが、アリラ特製『ミルス・マティーニ』ほんの少しスパイシー、ほどよい刺激で食欲そそられました。
このグラスがとてもオシャレ。インスタ映えします。
そして、お次はメインディッシュ。
これまたスゴイのが登場しました!!
ロブスターとスカンピ(アカザ海老)、ポテトや人参など野菜のグリル添え。
ボリュームありましたが、あまりにも美味しくてたいらげました。
最後にデザート盛り合わせ。クリームブリュレ、パンナコッタ、チョコレートケーキ、パッションフルーツのソルベ。
かなりおなかいっぱいになっていましたが、デザートは別腹です。
全ていただきました😄
今回はメニューから選ぶのではなく、シェフオススメのお料理をいただきましたが、前菜、サラダ、メイン、デザート全てとても美味しかったです!
大満足のディナーでした。
ごちそうさまでした😋