おはようございます!
昨晩は「Overseas by Mathias Dahlgren」で、お腹がはちれそうになるくらいまで食べましたが、
一夜明けると空腹に。燃費の悪いカラダです。
昨日の朝食は、部屋近くの「サウスジェティ」にしたので、
今朝はノースジェティのギャザリングへ。
朝の運動を兼ねて、自転車を疾走させます。
朝の空気と静けさが心地よい。
写真を撮りながら、のんびり走らせること約20分、ギャザリング到着!
この大きな扉も好きです。
海そばの1階フロアー。
今日もラグーンが眩い✨
この景色を見ながら朝食を食べられるなんて、サイコー!
と思ったのですが、
ビュッフェが2階にあるので、2階の席にしました。
いざ、ビュッフェへ!
ギャザリングのビュッフェは、いくつかのコーナー(部屋)に分かれています。
【朝採れ野菜とチーズ、ハムの部屋】
何種類ものオリーブオイル、トリュフオイルなどオイル類、ワインビネガー、バルサミコなどビネガー類などのビンがズラリ。どれが美味しいかさっぱりわかりません。。
アボカドサラダが食べたかったので、スタッフにお願いして作ってもらいました。
サラダにいれてほしい野菜などを伝え、好みの味を伝えて、作ってもらいます。
チーズも美味しそう!
お次は、
【パンコーナー】
パン、クロワッサン、マフィンやデニッシュなどがいっぱい。もちろんホームメイドです。
その近くに、
【ヌードルコーナー】
野菜、いか、チキンなど具材が6種類、中華麺、米粉麺(ビーフン)、Udon(平打ち麺)など数種の麺の中から好きな組み合わせを選び、オリジナルヌードルを作ってもらいます。
その隣には、
【スィーツ系(ワッフル&クレープ・パンケーキ・フレンチトースト
そして、テーブル近くには
【ホットミール:カレー&野菜など】がズラリ。
マスフニ&チャパティ♪
ひとまわりして、チョイスした【今朝の朝食】
<アボカド・トマトのサラダ、バルサミコドレッシング>
スタッフがオススメしてくれたアイスコーヒーが、とても美味しかった。
<マスフニ&中華めんのスープヌードル>
安定の美味しさです。
まだおなかに余裕はあったけど、この後シュノーケリングに行くので少し控えめに。
【フルーツコーナー】は1階。
「Good Morning! どれにする~?」
大好きなマンゴーとだーい好きなマンゴスチン。
この甘酸っぱさ、たまりません!!!
1階の席でしばし寛ぐ。
「Overseas by Mathias Dahlgren」
ただただ、この景色を眺めながらコーヒー(シャンパン?)をゆっくり飲みながら、1時間はゆうに過ごせます。
いかん、いかん、のんびり寛ぎそうになった!
シュノーケリングトリップの時間がせまっています。
自転車を飛ばして、部屋に戻ります。
(行きはのんびり20分かかったけど、帰りはたぶん12分。。🚴