インターコンチネンタルのランドマークとも言える「ライトハウス」
島の南側の突端にあります。
1階にシグニチャーレストラン、2階に展望台
この周辺の海は、元気な珊瑚&ドロップオフ
中に入ってみましょう。
<レストラン> ★ディナーのみ営業
ミシュラン☆☆☆レストランで経験のあるスペイン出身シェフが振る舞う、現代風にアレンジされた地中海風タパスを味わえます。
*入口(レセプション)
天井画は大航海時代のような地図(新大陸発見前?だけど、モルディブはちゃんとある😊)悠久の時の流れを感じます。。
室内は、青を基調としたアンティークなインテリア
タイルを多く使い、スペイン、地中海の雰囲気が漂います。
<展望台>
遮るものがなく、360度青い海!
干潮時には砂州が現れます♪
<ディナー>
この日の夕食は、「ライトハウス」でいただきました🍴
ディナーは3コース(前菜・メイン・デザートからチョイス)
*アペタイザー(タパス風)
*前菜(クラブミート(カニ)のアボカド巻)
「アボカド」と「カニ」が大好きな私には、これ以外チョイスなし!
とても美味😊
*メイン(ホタテの地中海風)
これまた大好きな帆立🎵
新鮮でほどよい柔らかさで、美味しゅうございました🤭
生クリームたっぷりで、、とても甘かったです。
とても良い雰囲気で、美味しい料理をおなかいっぱい食べました!
が、インターコンチネンタルの夜は終わらない😉
再び、【リトリート】へ。。。
<食後のお楽しみ at The Retreat> 🕗20:00-22:00
野菜スティック、カナッペ、チーズ、ピクルス、ドライフルーツ、ボンボン、チョコレート、マカロンなど『ひと口ツマミ』と
ブランデー、コニャック、ウィスキー、カクテル、ワインなどの『アルコール』
コーヒー、カプチーノ、ティーなどの『ノンアルコールドリンク』など
無料でご賞味いただけます😊
食べたい!
飲みたい!
でも、美味しいディナーを腹十分までいただいたので、「チーズ」と「チョコがけイチゴ」しか入らなかった。。くぅ~・・・無念だ。
次回は夕食を腹八分にして、残り二分をここで楽しみたい!
大満足の夜でした。
明日は「朝スノ」予定なので、早めに就寝(お腹いっぱいだけど・・・)
おやすみなさーい😴